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养胃红枣猪肚汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-12-19 | 来源:深蓝小米粥

怎么做养胃红枣猪肚汤好吃?学做养胃红枣猪肚汤需要哪些食材?家常美食网深蓝小米粥老师为您提供养胃红枣猪肚汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味养胃红枣猪肚汤。

做养胃红枣猪肚汤所需食材:

主料:猪肚1个,红枣30颗,生姜50克,花雕酒50克,枸杞10克,红糖适量,纯净水适量

养胃红枣猪肚汤的做法步骤:

养胃红枣猪肚汤的做法图解1

1. 猪肚清洗干净,(清洗猪肚的小窍门:猪肚刚买回来时,猪肚表面有很多粘液,一定要清洗干净,不然会有一股怪味。先用清水冲洗一遍,再用干淀粉或者姜粉搓洗2遍,猪肚里外两面都要搓洗干净哦!)

养胃红枣猪肚汤的做法图解2

2. 准备好配料,清洗干净,备用;

养胃红枣猪肚汤的做法图解3

3. 将清洗干净的猪肚放进高压锅里,红枣、生姜和花雕酒放一半进猪肚里面;

养胃红枣猪肚汤的做法图解4

4. 红枣、生姜和花雕酒另一半放在猪肚外面;

养胃红枣猪肚汤的做法图解5

5. 加入适量清水,清水一定要漫过猪肚的表面,水可以多一点,一次性加足;

养胃红枣猪肚汤的做法图解6

6. 盖上锅盖,大火煮,等高压锅上汽(发出鸣叫声)之后,再用大火煮上20分钟。关火;

养胃红枣猪肚汤的做法图解7

7. 等高压锅排完气之后,打开锅盖,根据个人口味,加入枸杞和适量的红糖。重新盖上锅盖,用大火再压上20分钟即可;

养胃红枣猪肚汤的做法图解8

8. 等高压锅排完气以后就可以出锅啦!如果觉得汤有点多的话,可以开盖,大火收汤哦!用厨房剪将猪肚剪成小块,方便食用哈!

养胃红枣猪肚汤的做法图解9

9. 成品图

养胃红枣猪肚汤的做法图解10

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