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猪肚炖鸡火锅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-12-19 | 来源:思思念念小厨娘

怎么做猪肚炖鸡火锅好吃?学做猪肚炖鸡火锅需要哪些食材?家常美食网思思念念小厨娘老师为您提供猪肚炖鸡火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肚炖鸡火锅。

做猪肚炖鸡火锅所需食材:

主料:猪肚一整只,鸡一只,萝卜半根,杂菇适当,手打肉丸适当

猪肚炖鸡火锅的做法步骤:

猪肚炖鸡火锅的做法图解1

1. 先把鸡剁成块,放盐,酱油,胡椒粉,姜,酒腌制20分钟,再猪肚内外都清洗干净,再用热水灼过,捞起来把鸡块塞进猪肚里,最后用牙签把洞口缝起。把锅烧热不下油,锅冒很多白烟的时候放下猪肚,把它两面煎得有点焦黄,趁热把它放入烧开的水里(这是汤水浓白的关键,必须放去烧开的水里

猪肚炖鸡火锅的做法图解2

2. 慢炖40分钟以后,把猪肚切成条状再继续慢炖40分钟

猪肚炖鸡火锅的做法图解3

3. 猪肚切成条

猪肚炖鸡火锅的做法图解4

4. 最后放入配菜,煮5分钟可以了,萝卜我是薄切的

猪肚炖鸡火锅的做法图解5

5. 来吃了,很适合冬天滋补,吃完身体暖和