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清炖土鸡猪肚汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-12-19 | 来源:莎娅琪琪

怎么做清炖土鸡猪肚汤好吃?学做清炖土鸡猪肚汤需要哪些食材?家常美食网莎娅琪琪老师为您提供清炖土鸡猪肚汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炖土鸡猪肚汤。

做清炖土鸡猪肚汤所需食材:

主料:猪肚一个,土鸡150克,香菇150克,山药一根,大葱一节,花椒适量,生姜一块,料酒适量,淀粉适量,柠檬汁适量

清炖土鸡猪肚汤的做法步骤:

清炖土鸡猪肚汤的做法图解1

1. 准备材料如图。

清炖土鸡猪肚汤的做法图解2

2. 猪肚加入适量淀粉、柠檬汁和料酒多次清洗干净。

清炖土鸡猪肚汤的做法图解3

3. 将猪肚和鸡肉焯水。

清炖土鸡猪肚汤的做法图解4

4. 取一段大葱,生姜拍扁。

清炖土鸡猪肚汤的做法图解5

5. 香菇切成块。

清炖土鸡猪肚汤的做法图解6

6. 将焯水的猪肚和鸡肉再次清洗干净。

清炖土鸡猪肚汤的做法图解7

7. 将猪肚切成细条。

清炖土鸡猪肚汤的做法图解8

8. 山药切滚刀块。

清炖土鸡猪肚汤的做法图解9

9. 砂锅倒入清水,将猪肚、鸡肉、生姜、大葱、花椒全部放入煮开转小火炖一小时。

清炖土鸡猪肚汤的做法图解10

10. 再放入香菇和山药小火炖一个小时即可。

清炖土鸡猪肚汤的做法图解11

11. 装入汤碗,撒上葱花即可食用。

清炖土鸡猪肚汤的做法图解12

12. 营养丰富!

清炖土鸡猪肚汤的做法图解13

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