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葱油小章鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-21 | 来源:大道小食

本食谱来自【大道小食】老师分享的葱油小章鱼的做法。章鱼别名:八角鱼、八爪鱼,所属分类:鱼虾蟹贝, 其它水产类,海鲜、午餐;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。

今天做了几个菜,都特别简单,拿盐水一煮就行,后来想想,要给平淡的餐桌增加点不一样的呀,就来个葱油好了,特别讨喜!

做葱油小章鱼所需食材:

主料:章鱼适量,小葱几根,姜两三片,酱油,醋,盐适量

葱油小章鱼的做法步骤:

葱油小章鱼的做法图解1

1. 锅里煮上水,放盐,放姜片。

葱油小章鱼的做法图解2

2. 水开之后下章鱼。注意,一定把握好时间,章鱼熟的速度很快的。

葱油小章鱼的做法图解3

3. 我稍不留意就煮了久了一点,这样有点紫,变白不透明了就是全熟了,捞出来备用。

葱油小章鱼的做法图解4

4. 连姜片一起捞出来噢。

葱油小章鱼的做法图解5

5. 先倒上酱油,醋。然后再切葱花均匀的放上去。

葱油小章鱼的做法图解6

6. 锅里热油,凌乱的厨房现场直播

葱油小章鱼的做法图解7

7. 一个人又做又拍照真的很累啊!油热之后关火,浇上去就完全了。不要关油烟机,浇上油会还出点烟的。

葱油小章鱼的做法图解8

8. 完成。

家常美食网温馨提示:

1.章鱼煮的时间一定不能长,煮太久了肉会回缩,影响视觉和口感。

葱油小章鱼

大道小食老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享葱油小章鱼的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了葱油小章鱼的家常做法了吧。