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章鱼小丸子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-21 | 来源:陶小诺

本食谱来自【陶小诺】老师分享的章鱼小丸子的做法。章鱼别名:八角鱼、八爪鱼,所属分类:鱼虾蟹贝, 其它水产类,小吃;适宜人群:一般人群均可食用。

休息天尝试了下章鱼小丸子,味道还不错哦,大家可以尝试下,顺便也附上了考鹌鹑蛋的图片,大家分享下,文采不好,大家意思看懂就好哈

做章鱼小丸子所需食材:

主料:章鱼烧粉100克,章鱼适量,包心菜适量,青豆玉米适量

辅料:盐,沙拉酱,鸡蛋1个,柴鱼片

章鱼小丸子的做法步骤:

章鱼小丸子的做法图解1

1. 先调粉,这个忘记拍照片拉,章鱼烧粉与水的比例为1:1.5,加一个鸡蛋,青豆玉米章鱼过水煮好,材料切丁

章鱼小丸子的做法图解2

2. 专用工具,哈哈,本来是烤鹌鹑蛋的,小丸子也可以用,就是小了点

章鱼小丸子的做法图解3

3. 先到上粉(注意,粉会沉淀,要搅拌),然后放入青豆玉米章鱼,在盖上包心菜,然后浇点粉液上去

章鱼小丸子的做法图解4

4. 用签(买工具时送的)旋转小丸子,使其90度旋转

章鱼小丸子的做法图解5

5. 慢慢将边角收近,最后就变成球了

章鱼小丸子的做法图解6

6. 出锅,挤上沙拉酱,洒上柴鱼片,大功告成,OK!

章鱼小丸子的做法图解7

7. 番外:这个可以烤鹌鹑蛋哦,直接将蛋打下去,然后就是等了

章鱼小丸子的做法图解8

8. 一会就好了,上面弄点沙拉或者耗油就好了,味道很不错哦

章鱼小丸子

陶小诺老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享章鱼小丸子的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了章鱼小丸子的家常做法了吧。