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白切章鱼的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-09-04 | 来源:家常美食网

  白切章鱼的做法简单是章鱼做法大全的常见菜,不一定要看白切章鱼视频才能学会,但怎么做白切章鱼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道白切章鱼吧。

  白切章鱼的食材和调料:

   用料主料:活章鱼750克配料:香菜、酸萝卜调料:芥末、辣椒酱、蒜蓉、美极酱油、精盐

  教您白切章鱼的家常做法,如何做白切章鱼才好吃

  1、章鱼用精盐搓至鱼头发硬为止,洗净待用。

  2、锅中置入清水,加适量精盐烧沸后放入章鱼,改用小火煮至熟透。

  3、章鱼捞出,浸泡在冰块水巾,冷却后沥干水分,根据刀工配切装盘,食时配上芥末、蒜蓉、辣椒酱、美极酱油、香菜、酸萝卜即可。

  营养常识小贴士:

   制作关键

   煮章鱼一定要用盐水。

   章鱼煮熟后要放入冰块中冷却。