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家庭版铁板鱿鱼须的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-18 | 来源:筱莜888

本食谱来自【筱莜888】老师分享的家庭版铁板鱿鱼须的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。

唯有美食不可辜负,想知道家庭版铁板鱿鱼须如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

做家庭版铁板鱿鱼须所需食材:

主料:鲜鱿鱼须500g,洋葱半个,姜沫适量,大料两颗,花椒适量,红干椒段适量,料酒适量,白酒适量,酱油适量,蚝油适量,白糖适量,豆瓣酱(面酱)适量,孜然粉适量,辣椒粉适量

家庭版铁板鱿鱼须的做法步骤:

家庭版铁板鱿鱼须的做法图解1

1. 鱿鱼须洗净改刀成一根一根备用。

家庭版铁板鱿鱼须的做法图解2

2. 洋葱改刀成小块,红干椒一切两段备用。

家庭版铁板鱿鱼须的做法图解3

3. 准备好调料

家庭版铁板鱿鱼须的做法图解4

4. 配酱计:酱油,蚝油,白糖,豆瓣酱,料酒,白酒。

家庭版铁板鱿鱼须的做法图解5

5. 起油锅先下入大料,花椒,姜沫,干椒段炒香。

家庭版铁板鱿鱼须的做法图解6

6. 再下入洋葱继续翻炒。

家庭版铁板鱿鱼须的做法图解7

7. 下入鱿鱼须。

家庭版铁板鱿鱼须的做法图解8

8. 翻炒。

家庭版铁板鱿鱼须的做法图解9

9. 这时鱿鱼须出了些汤,烹入事先配好的酱计。

家庭版铁板鱿鱼须的做法图解10

10. 翻炒大火收汁。

家庭版铁板鱿鱼须的做法图解11

11. 收汁过程中放入辣椒粉。

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