本食谱来自【缘豆儿】老师分享的豌豆炒蛋的做法。所属分类：鱼虾蟹贝等水产，午餐；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。

唯有美食不可辜负，想知道豌豆炒蛋如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

快手又非常好吃的小炒~~豌豆最适合和富含氨基酸比较多的食物一起搭配，而和玉米粒一起搭配可以说是黄金组合，因为它们的蛋白质可以起到一个互补作用； 但是豌豆如果吃太多会引起消化不良。

做豌豆炒蛋所需食材：

主料：豌豆半碗，玉米半根，鸡蛋2个，培根2片，小鱿鱼1条，胡萝卜1小段

辅料：盐适量，油适量，鸡精适量

豌豆炒蛋的做法步骤：

1. 准备好材料；

2. 豌豆、玉米粒洗净； 鸡蛋打散备用；

3. 胡萝卜去皮切小丁； 培根切小片； 鱿鱼去黑皮洗净切小片；

4. 将豌豆、玉米、鱿鱼分别焯熟；

5. 热油锅，倒入蛋液炒熟盛出；

6. 加少许油，把培根煸出油；

7. 倒入玉米、豌豆、鱿鱼、胡萝卜炒几下；

8. 加入炒好的鸡蛋炒匀，加盐、鸡精调味即可。

缘豆儿老师在家常美食网分享豌豆炒蛋的做法，教你怎么做豌豆炒蛋好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了豌豆炒蛋的家常做法了吧。