本食谱来自【缘豆儿】老师分享的豌豆炒蛋的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产,午餐;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。
唯有美食不可辜负,想知道豌豆炒蛋如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。
快手又非常好吃的小炒~~豌豆最适合和富含氨基酸比较多的食物一起搭配,而和玉米粒一起搭配可以说是黄金组合,因为它们的蛋白质可以起到一个互补作用; 但是豌豆如果吃太多会引起消化不良。
做豌豆炒蛋所需食材:
主料:豌豆半碗,玉米半根,鸡蛋2个,培根2片,小鱿鱼1条,胡萝卜1小段
辅料:盐适量,油适量,鸡精适量
豌豆炒蛋的做法步骤:
1. 准备好材料;
2. 豌豆、玉米粒洗净; 鸡蛋打散备用;
3. 胡萝卜去皮切小丁; 培根切小片; 鱿鱼去黑皮洗净切小片;
4. 将豌豆、玉米、鱿鱼分别焯熟;
5. 热油锅,倒入蛋液炒熟盛出;
6. 加少许油,把培根煸出油;
7. 倒入玉米、豌豆、鱿鱼、胡萝卜炒几下;
8. 加入炒好的鸡蛋炒匀,加盐、鸡精调味即可。
缘豆儿老师在家常美食网分享豌豆炒蛋的做法,教你怎么做豌豆炒蛋好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了豌豆炒蛋的家常做法了吧。