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韭菜鱿鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-18 | 来源:nico phan

本食谱来自【nico phan】老师分享的韭菜鱿鱼的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产,烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。

唯有美食不可辜负,想知道韭菜鱿鱼如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

鱿鱼只会烤和涮?试试这道炒菜吧

做韭菜鱿鱼所需食材:

难度:切墩(初级)

主料:鱿鱼4大根,韭菜一把,猪五花一小块,姜末少许,葱花少许,生抽两勺,淀粉1勺,盐1勺,干辣椒段根据个人而定,料酒1勺,蚝油2勺

韭菜鱿鱼的做法步骤:

韭菜鱿鱼的做法图解1

1. 鱿鱼处理干净,切成1厘米左右的段。热水汆烫十多秒后立马捞出,清水冲洗后备用

韭菜鱿鱼的做法图解2

2. 韭菜洗净切1厘米左右的段,韭菜切的时候头和尾分开放。五花肉切丁

韭菜鱿鱼的做法图解3

3. 锅入油,放入肉丁炒制出油,加入葱末和蒜末,辣椒,料酒,生抽。略炒几下,加入蚝油提鲜,最后加水淀粉勾芡

韭菜鱿鱼的做法图解4

4. 炒好盛出备用

韭菜鱿鱼的做法图解5

5. 锅入油,放入韭菜根部,炒制变色再加入韭菜叶。炒制发软后放入鱿鱼

韭菜鱿鱼的做法图解6

6. 加入盐,肉丁,炒制鱿鱼熟了即可

韭菜鱿鱼

nico phan老师在家常美食网分享韭菜鱿鱼的做法,教你怎么做韭菜鱿鱼好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了韭菜鱿鱼的家常做法了吧。

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