您的位置:家常美食网>动物菜单>鱿鱼>水煮三鲜的做法

水煮三鲜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-06-28 | 来源:太平洋吃客

  怎么做水煮三鲜好吃?学做水煮三鲜需要哪些食材?家常美食网为您提供水煮三鲜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味水煮三鲜!

  水煮三鲜的介绍:

  水煮三鲜,是我朋友们聚会时必点的菜,集海鲜,肉,蔬菜为一体。今天上传的份量是八人份。

  水煮三鲜的食材和调料:

  大骨1根 斑节虾2斤 鱿鱼2斤 花蛤1斤半 肉羹四包 牛肉丸子一包 肉燕包1斤 白菜2粒 白萝卜1根 莲藕1节 花菜一粒 水发木耳半斤 鲜香菇半斤 魔芋2包 Q豆腐2条 蒜苗二棵 香菜一把 花椒四两 干辣椒四两 四川水煮底料1包 黄瓜二根 姜一块 油 鸡精 盐

  水煮三鲜的的家常做法,水煮三鲜怎么做好吃

  一、大骨焯水后,放锅内,大火烧开,改小火慢炖2小时

水煮三鲜的做法步骤1

  二、各种材料进行清理整好

水煮三鲜的做法步骤2

  三、把大骨捞起,锅内骨头汤烧开,下肉羹,变色后捞起上盘;下鱿鱼,变色后捞起上盘

水煮三鲜的做法步骤3

  四、下水煮底料、盐、小许鸡精,加白萝卜、莲藕、水发木耳、魔芋、Q豆腐、牛肉丸子、肉燕包、花蛤,烧开后,再放白菜,花菜、黄瓜条等,待菜入味后,下肉羹、鱿鱼、和虾。把蒜苗放在最上面。

水煮三鲜的做法步骤4

  五、另取锅加热,下油,量适当多点,八分热时,下花椒,辣椒等爆香,变色后关火。

水煮三鲜的做法步骤5

  六、把辣油连同花椒辣椒一起淋在水煮锅上,撒上香菜,即可上桌食用。

水煮三鲜的做法步骤6

  家常美食小贴士:

  喜辣的同学可以多加点小辣椒,才够味,淋上辣椒油,要泡一会儿才开吃,这样辣味更能进入菜们。

水煮三鲜的做法

关于水煮三鲜的做法还有疑问?