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酥炸南乳鸡的做法

网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-01-31 | 来源:家常美食网

  酥炸南乳鸡的做法简单是野鸡做法大全的常见菜,不一定要看酥炸南乳鸡视频才能学会,但怎么做酥炸南乳鸡最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道酥炸南乳鸡吧。

  酥炸南乳鸡的食材和调料:

  A.鸡肉8两,

  B.太白粉1小匙,低筋面粉1大匙,沙拉油1小匙,水适量,蛋1颗,南乳1/4块,砂糖少许,鸡粉少许,香油少许

  教您酥炸南乳鸡的家常做法,如何做酥炸南乳鸡才好吃

  (1)将鸡肉洗净后切片,以所有腌料腌渍约30分钟至入味备用。

  (2)将材料B混合均匀成面煳后,与作法1的鸡肉一起拌匀,使鸡肉表面均匀裹上一层面煳。

  (3)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,将作法2的鸡肉片放入油锅后,随即转小火炸约2分钟,再转成中火炸约1分钟,至鸡肉外表呈金黄色后即可。

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