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姜母麻油鸡的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-01-31 | 来源:家常美食网

  姜母麻油鸡的做法简单是野鸡做法大全的常见菜,不一定要看姜母麻油鸡视频才能学会,但怎么做姜母麻油鸡最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道姜母麻油鸡吧。

  姜母麻油鸡的食材和调料:

  土鸡肉块900公克,老姜片100公克,麻油50公克,米酒1瓶,热水800㏄,盐1/4小匙,鲜鸡粉1/2小匙

  教您姜母麻油鸡的家常做法,如何做姜母麻油鸡才好吃

  1.土鸡肉块洗净,放入滚水中汆烫,翻拌一下后马上捞出,再次沖洗干净备用。

  2.热锅倒入麻油小火烧热,放入姜片小火爆香至颜色变深且捲曲,放入作法1土鸡肉块续炒至半熟,倒入米酒翻炒至再次滚开,再倒入热水续煮约20分钟,最后加入调味料拌匀即可。