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凉拌蛏子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-07-06 | 来源:阿琴嫂

  怎么做凉拌蛏子好吃?学做凉拌蛏子需要哪些食材?家常美食网阿琴嫂老师为您提供凉拌蛏子的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的凉拌蛏子。

  今天有朋友来家里吃饭,总想着水煮蛏子简单了点,就稍微摆了下盘,没想到这样稍微凉拌下,很好吃啊!

  凉拌蛏子的主料:

  蛏子(适量)  

  凉拌蛏子的调料:

  黄瓜(半根)  蒜泥(适量)  生姜(少许)  

  做凉拌蛏子所需厨具:

  煮锅

  凉拌蛏子的做法图解步骤

凉拌蛏子的做法步骤:1

  1.将蛏子倒入水中煮开,并放入几片生姜

凉拌蛏子的做法步骤:2

  2.将蛏子壳剥去,沥干水分待用

凉拌蛏子的做法步骤:3

  3.盘中底部放入适量蒜泥

凉拌蛏子的做法步骤:4

  4.码上切好的黄瓜丝(这里也可以放点焯水后的胡萝卜丝,颜色会更好看)

凉拌蛏子的做法步骤:5

  5.在分布均匀的码上蛏子,并淋上适量生抽、香醋,少许红油即可

凉拌蛏子的做法