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蛏子炒豆芽的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2013-03-22 | 来源:家常美食网

  蛏子豆芽做法简单是蛏子的做法大全的常见菜,不一定要看蛏子炒豆芽视频才能学会,但怎么做蛏子炒豆芽最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道蛏子炒豆芽吧。

  蛏子炒豆芽的食材和调料:

  蛏子一斤 豆芽三两

  蛏子炒豆芽的的家常做法,蛏子炒豆芽怎么做好吃

  一、蛏子养净吐去泥沙,洗干净,用开水泡一下,然后取出其肉,摘掉砂筋,此为“称心”(谐音)

  二、豆芽摘根洗净备用,此为“如意”(形似)

  三、先将豆芽入锅煸炒1分钟,以盐酒调味,然后沥去蛏子肉的水分,倒入锅内,撒些葱段姜丝旺火急炒1分钟出锅装盘

蛏子炒豆芽的做法