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三文鱼烩双菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-10-06 | 来源:盈盈小筑2010

本食谱来自【盈盈小筑2010】老师分享的三文鱼烩双菇的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜心血管疾病、贫血、感冒患者。

怎么做三文鱼烩双菇好吃?学做三文鱼烩双菇需要哪些食材?家常美食网盈盈小筑2010老师为您提供三文鱼烩双菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味三文鱼烩双菇。

前几天吃火锅还留下两把的菌菇,今天就做了这个三文鱼烩双菇,很香很下饭喔!

做三文鱼烩双菇所需食材:

主料:三文鱼排150 克 左右的,金針菇1 把,柳松菇1 把,九层塔10-15 片 的,蒜蓉1 小勺,鱼露(或适量)1 小勺,酱油1 小勺,一点胡椒粉,蚝油1小勺,芡粉 (Optional)

三文鱼烩双菇的做法步骤:

三文鱼烩双菇的做法图解1

1. 把三文鱼排切成 1/2 寸宽,两寸长的长块.

三文鱼烩双菇的做法图解2

2. 锅里加点油两面煎黄,取出备用。

三文鱼烩双菇的做法图解3

3. 在一口锅里,加入一勺油,加入蒜蓉煸香。

三文鱼烩双菇的做法图解4

4. 加入菇类和大约1大勺水,煸炒至软。

三文鱼烩双菇的做法图解5

5. 加入所有的调味料和1/2杯水,煮滚后加入鱼块,继续焖煮2-3分钟。如果喜欢的话,可以打点芡收汁。

三文鱼烩双菇