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蛋黄酱烤三文鱼骨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-10-06 | 来源:柠檬茶的奇异果

本食谱来自【柠檬茶的奇异果】老师分享的蛋黄酱烤三文鱼骨的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,适宜人群:一般人群均可食用。适宜心血管疾病、贫血、感冒患者。

怎么做蛋黄酱烤三文鱼骨好吃?学做蛋黄酱烤三文鱼骨需要哪些食材?家常美食网柠檬茶的奇异果老师为您提供蛋黄酱烤三文鱼骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋黄酱烤三文鱼骨。

蛋黄酱、三文鱼都是我的最爱,两者完美结合,味道浓香、口感酥脆

做蛋黄酱烤三文鱼骨所需食材:

主料:三文鱼骨400g,海盐2g,生抽5ml,料酒5ml,生姜5适量,黑胡椒、奶酪适量,配菜适量,橄榄油5ml

蛋黄酱烤三文鱼骨的做法步骤:

蛋黄酱烤三文鱼骨的做法图解1

1. 三文鱼骨洗净后用厨房纸巾吸干

蛋黄酱烤三文鱼骨的做法图解2

2. 切块

蛋黄酱烤三文鱼骨的做法图解3

3. 把三文鱼骨放入碗中,加入生抽、料酒、黑胡椒、姜丝、滴入柠檬汁

蛋黄酱烤三文鱼骨的做法图解4

4. 倒入橄榄油,搅拌均匀。挪至冰箱冷藏半小时

蛋黄酱烤三文鱼骨的做法图解5

5. 将腌制好的三文鱼骨放到烤盘上、挤入蛋黄酱(偷偷尝了一口、生吃也很赞)

蛋黄酱烤三文鱼骨的做法图解6

6. 抹平、撒上黑胡椒

蛋黄酱烤三文鱼骨的做法图解7

7. 撒上奶酪

蛋黄酱烤三文鱼骨的做法图解8

8. 烤箱,200预热10分钟、烤15-18分钟即可

蛋黄酱烤三文鱼骨的做法图解9

9. 香喷喷,连着鱼骨一起嚼、很好吃

蛋黄酱烤三文鱼骨的做法图解10

10. 鱼肉很赞

蛋黄酱烤三文鱼骨

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