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三文鱼碎面小方的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-10-06 | 来源:拾味爸爸

本食谱来自【拾味爸爸】老师分享的三文鱼碎面小方的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,适宜人群:一般人群均可食用。适宜心血管疾病、贫血、感冒患者。

怎么做三文鱼碎面小方好吃?学做三文鱼碎面小方需要哪些食材?家常美食网拾味爸爸老师为您提供三文鱼碎面小方的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味三文鱼碎面小方。

面条是很多11个月宝宝经常会吃的辅食,但对于这个时期喜欢用手来“探索”食物的宝宝来说,碎面条实在太不好抓握了,还会弄得到处都是让妈妈们很烦恼。不如来点小变化,做成适合小宝宝抓握的碎面小方,好看又好吃,想要自主进食的宝宝也方便抓握。虽然做成了固体,但柔软的口感仍然非常适合这时期宝宝咀嚼发育的需求,特别推荐!增加了三文鱼、鸡蛋西兰花等食材,口感也会变得特别丰富,不再是面条单一的味道了,营养自然也更加全面。

做三文鱼碎面小方所需食材:

主料:碎碎面30g,三文鱼30g,西兰花1朵,面粉10g,鸡蛋1个,清水20g,柠檬1片

三文鱼碎面小方的做法步骤:

三文鱼碎面小方的做法图解1

1. 三文鱼洗净剁碎。其他无刺鱼肉也是可以的,如果有小刺的话要注意小心挑出。

三文鱼碎面小方的做法图解2

2. 挤入几滴柠檬汁,拌匀后腌制15分钟。

三文鱼碎面小方的做法图解3

3. 烧一锅水,倒入30g碎碎面,煮约6分钟煮熟。

三文鱼碎面小方的做法图解4

4. 捞起沥干待用。

三文鱼碎面小方的做法图解5

5. 西兰花焯水约2分钟。

三文鱼碎面小方的做法图解6

6. 细细剁碎。

三文鱼碎面小方的做法图解7

7. 和腌制好的三文鱼泥、碎面混合。

三文鱼碎面小方的做法图解8

8. 加入一个蛋清,蛋黄留起备用。

三文鱼碎面小方的做法图解9

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