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鸡煲蟹的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-09-16 | 来源:颖sen

本食谱来自颖sen老师分享的鸡煲蟹的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产、蟹;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。

怎么做鸡煲蟹好吃?学做鸡煲蟹需要哪些食材?家常美食网颖sen老师教你轻松做出好吃好看的鸡煲蟹。

做鸡煲蟹所需食材:

主料:鸡一只,螃蟹4只,姜葱段适量,香芹2棵,白贝2斤,酱油,鲍鱼汁,糖,盐,油,玉米粉适量

鸡煲蟹的做法步骤:

鸡煲蟹的做法图解1

1. 材料洗净备好,鸡放调味料腌好

鸡煲蟹的做法图解2

2. 热锅下油,放入姜丝爆炒,倒入螃蟹翻炒片刻在螃蟹上面铺上鸡,倒入小半碗水,盖上盖子焖煮至鸡肉变色

鸡煲蟹的做法图解3

3. 然后倒入白贝煮到开盖,放入香芹和葱段炒匀即可

鸡煲蟹的做法图解4

4. 成品

鸡煲蟹

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