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番茄蟹豆腐汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-09-16 | 来源:矮小鬼S2Rosa

本食谱来自矮小鬼S2Rosa老师分享的番茄蟹豆腐汤的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产、蟹;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。

怎么做番茄蟹豆腐汤好吃?学做番茄蟹豆腐汤需要哪些食材?家常美食网矮小鬼S2Rosa老师教你轻松做出好吃好看的番茄蟹豆腐汤。

视觉上的盛宴,味觉上的满足。

做番茄蟹豆腐汤所需食材:

主料:螃蟹2只,番茄2个,嫩豆腐2盒,金针菇适量,生姜适量,盐适量,水适量

番茄蟹豆腐汤的做法步骤:

番茄蟹豆腐汤的做法图解1

1. 洗干净螃蟹,切块备用

番茄蟹豆腐汤的做法图解2

2. 画十字用热水烫掉外皮,番茄切块备用

番茄蟹豆腐汤的做法图解3

3. 豆腐切块备用

番茄蟹豆腐汤的做法图解4

4. 金针菇洗净切段备用

番茄蟹豆腐汤的做法图解5

5. 生姜切片备用

番茄蟹豆腐汤的做法图解6

6. 大火,热锅后加油,加入螃蟹块,生姜片,加盐,翻炒至微微发红

番茄蟹豆腐汤的做法图解7

7. 加入番茄块翻炒出沙,就是类似出汤的那种,

番茄蟹豆腐汤的做法图解8

8. 加水接近没过,依然大火,然后等水开,中间放入金针菇(加水时也行) ,然后一直等到汤变红色,大约5分钟吧

番茄蟹豆腐汤的做法图解9

9. 加入豆腐,水,些许盐,继续大火煮,过5分钟,就完成啦

番茄蟹豆腐汤的做法图解10

10. 出锅成品图。我家差不多五六个人一顿的量。

家常美食网温馨提示:

盐和水的程度按个人口味与喜好更改,里面的材料也可以按喜好增减

番茄蟹豆腐汤

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