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海鲜火锅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-09-16 | 来源:answerchuan

本食谱来自answerchuan老师分享的海鲜火锅的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产、蟹;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。

怎么做海鲜火锅好吃?学做海鲜火锅需要哪些食材?家常美食网answerchuan老师教你轻松做出好吃好看的海鲜火锅。

做海鲜火锅所需食材:

主料:螃蟹500g,虾250g,白菜250g,鱼丸150g,面条100g,姜适量,葱适量,淡菜适量,西红柿一个,虾皮适量

海鲜火锅的做法步骤:

海鲜火锅的做法图解1

1. 淡菜用温水浸泡约半小时

海鲜火锅的做法图解2

2. 尽量选用活的螃蟹

海鲜火锅的做法图解3

3. 螃蟹放在有冰块的水中,之后切块,洗净

海鲜火锅的做法图解4

4. 处理好的螃蟹和虾装盘待用

海鲜火锅的做法图解5

5. 姜切片,葱切段,洗净后和淡菜、虾皮、西红柿一起放入锅中放入锅中,再加入少量盐、白胡椒

海鲜火锅的做法图解6

6. 等汤锅煮沸的过程中将其余菜品装盘

海鲜火锅的做法图解7

7. 开吃啦!

海鲜火锅的做法图解8

8. 最后放入面条,味道鲜香

海鲜火锅

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