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螃蟹粥的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-09-16 | 来源:叶子美味

本食谱来自叶子美味老师分享的螃蟹粥的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产、蟹;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。

怎么做螃蟹粥好吃?学做螃蟹粥需要哪些食材?家常美食网叶子美味老师教你轻松做出好吃好看的螃蟹粥。

我家宝贝最爱吃就是各类海鲜粥,去市场挑了一只新鲜螃蟹熬了一份,一口气干光了

做螃蟹粥所需食材:

主料:新鲜螃蟹1只,干贝适量,姜丝适量,胡椒粉适量,葱白少许,盐少许,料酒少许,大米 糯米半杯

螃蟹粥的做法步骤:

螃蟹粥的做法图解1

1. 螃蟹洗干净,切成块状加入料酒腌制一会儿

螃蟹粥的做法图解2

2. 干贝用水泡上几分钟备用

螃蟹粥的做法图解3

3. 准备好所有材料

螃蟹粥的做法图解4

4. (我熬粥的米是按米和糯米1:1比例调配,这样熬出来比较好吃)锅内水烧开放入大米和干贝一起熬煮半小时

螃蟹粥的做法图解5

5. 熬好的粥里加入螃蟹和姜丝,开小火慢慢熬煮15分钟左右即可

螃蟹粥的做法图解6

6. 煮好的螃蟹粥加入少许盐和胡椒粉调味即可享受,(注意盐不可以加多,螃蟹本身会有些咸)

螃蟹粥的做法图解7

7. 营养丰富补充钙质的螃蟹粥

家常美食网温馨提示:

海鲜类一定要加入些姜和料酒,可以去腥

螃蟹粥

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