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虾蟹粥的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-09-16 | 来源:偏食cc

本食谱来自偏食cc老师分享的虾蟹粥的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产、蟹;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。

怎么做虾蟹粥好吃?学做虾蟹粥需要哪些食材?家常美食网偏食cc老师教你轻松做出好吃好看的虾蟹粥。

老公最近打球辛苦,煲个粥当夜宵

做虾蟹粥所需食材:

主料:鲜虾10只,螃蟹1只,葱、姜、香菜适量,料酒、白胡椒适量,大米150g,食用油2g,盐适量,蚝油3g

虾蟹粥的做法步骤:

虾蟹粥的做法图解1

1. 大米在水中浸泡半小时

虾蟹粥的做法图解2

2. 提前准备好鲜虾和螃蟹(我去买虾的时候螃蟹卖没了,这只小螃蟹是水产店老板送的)

虾蟹粥的做法图解3

3. 剃好虾线,将螃蟹切成两半,用料酒和白胡椒腌制虾和螃蟹

虾蟹粥的做法图解4

4. 将葱姜香菜切好

虾蟹粥的做法图解5

5. 米放入炖盅,加入几滴食用油、适量的水,电炖盅炖1小时

虾蟹粥的做法图解6

6. 一小时后将虾蟹倒入锅中

虾蟹粥的做法图解7

7. 放入葱姜,加蚝油入锅,继续熬制20分钟

虾蟹粥的做法图解8

8. 加入适量盐、香菜,香香的虾蟹粥出锅啦

家常美食网温馨提示:

一定不要心急,慢慢熬出好粥

虾蟹粥

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