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海鲜螃蟹粥的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-09-16 | 来源:舞之灵1027

本食谱来自舞之灵1027老师分享的海鲜螃蟹粥的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产、蟹;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。

怎么做海鲜螃蟹粥好吃?学做海鲜螃蟹粥需要哪些食材?家常美食网舞之灵1027老师教你轻松做出好吃好看的海鲜螃蟹粥。

最近一直死磕面包机,小宇的早餐也就自然都是面包了。连续几天,当妈觉得这样不行,还是多喝点粥吧。但是,早上时间有限,那么我们如何快速熬好一锅鲜美顺滑的粥呢?很简单,你只要在头天晚上电饭煲预约煮粥程序,第二天早上将海鲜处理好和粥再熬煮,不过半个小时光景,寒冷的早上,这碗鲜美的海鲜粥已经足以能温暖你的胃。

做海鲜螃蟹粥所需食材:

主料:螃蟹一只

辅料:虾仁10只,鱿鱼半只,白粥一锅,盐2汤匙,香菜适量,胡椒粉1/2汤匙

海鲜螃蟹粥的做法步骤:

海鲜螃蟹粥的做法图解1

1. 虾仁去黑线,鱿鱼切小段分别用盐和料酒腌制15分钟,姜切成非常细的丝待用

海鲜螃蟹粥的做法图解2

2. 将螃蟹用牙刷清洗干净,去腮,

海鲜螃蟹粥的做法图解3

3. 斩块待用

海鲜螃蟹粥的做法图解4

4. 将熬好的粥转入砂锅,放点盐,淋少许的食用油,

海鲜螃蟹粥的做法图解5

5. 放入一半的姜丝和螃蟹小火熬煮15分钟

海鲜螃蟹粥的做法图解6

6. 然后加入虾仁和鱿鱼再熬煮5分钟左右

海鲜螃蟹粥的做法图解7

7. 加入胡椒粉,撒入香菜碎,将剩下的一半姜丝放入,搅拌均匀就可以享用啦

家常美食网温馨提示:

舞语:鱿鱼和虾仁事先腌制后使用,可以减少腥味放点油粥的口感会嫩滑些加入胡椒粉和姜丝,不但去腥也能减弱海鲜的寒性

海鲜螃蟹粥

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