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杂菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-09-16 | 来源:给老婆煮菜

本食谱来自给老婆煮菜老师分享的杂菜的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产、蟹;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。

怎么做杂菜好吃?学做杂菜需要哪些食材?家常美食网给老婆煮菜老师教你轻松做出好吃好看的杂菜。

做杂菜所需食材:

主料:基围虾,贝壳,花甲,螃蟹半斤量,两个,生抽,老抽,生姜,蒜米,青蒜,芹菜,料酒,辣椒一勺,一个,一块,一棵,一小勺,一个

杂菜的做法步骤:

杂菜的做法图解1

1. 爆香青辣椒,蒜米,生姜,放入瘦肉条,四季豆,炒两分钟,然后倒入花甲贝壳,炒两分钟,加入虾螃蟹,莴笋翻炒,加入酱油,料酒,放小碗水,焖五分钟,放入青蒜芹菜,再焖三分钟,放盐,焖一分钟,出锅

杂菜

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