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香辣蟹的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-09-16 | 来源:紫葡萄的爱2

本食谱来自紫葡萄的爱2老师分享的香辣蟹的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产、蟹;需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。

怎么做香辣蟹好吃?学做香辣蟹需要哪些食材?家常美食网紫葡萄的爱2老师教你轻松做出好吃好看的香辣蟹。

夏天搭配冰冻啤酒,好吃得根本停不下来啊!

做香辣蟹所需食材:

主料:大葱2颗,红椒1个,美人椒10只,小香芹2颗,豆瓣酱1勺,花椒适量,干辣椒段少许,土豆2个,螃蟹600g,姜蒜适量

香辣蟹的做法步骤:

香辣蟹的做法图解1

1. 螃蟹分两半,用少许料酒和盐腌起来

香辣蟹的做法图解2

2. 土豆切粗条

香辣蟹的做法图解3

3. 锅里放油,下土豆

香辣蟹的做法图解4

4. 小香芹切段

香辣蟹的做法图解5

5. 大葱切段

香辣蟹的做法图解6

6. 红椒切丝,美人椒切段

香辣蟹的做法图解7

7. 姜切丝,蒜我用的整个

香辣蟹的做法图解8

8. 土豆煎到表面金黄捞出

香辣蟹的做法图解9

9. 锅里加油,放入豆瓣酱,姜蒜,花椒,炒香

香辣蟹的做法图解10

10. 把配料全部放进锅里,翻炒1分钟

香辣蟹的做法图解11

11. 下螃蟹,翻炒至8分熟,加少许酱油,糖调味

香辣蟹的做法图解12

12. 土豆下锅

香辣蟹的做法图解13

香辣蟹

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