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泰式香辣咖喱蟹的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-09-16 | 来源:alinbaby

本食谱来自alinbaby老师分享的泰式香辣咖喱蟹的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产、蟹;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。

怎么做泰式香辣咖喱蟹好吃?学做泰式香辣咖喱蟹需要哪些食材?家常美食网alinbaby老师教你轻松做出好吃好看的泰式香辣咖喱蟹。

这道菜最主要的秘诀就是咖喱酱了,露莎士在手,那是非常的简单又美味。爱咖喱蟹的伙伴们,一定要试看看,你会爱上的。

做泰式香辣咖喱蟹所需食材:

主料:螃蟹两只,鸡蛋一个

辅料:露莎士咖喱酱一瓶,青红甜椒各半个,洋葱半个,蒜末一个,葱花

泰式香辣咖喱蟹的做法步骤:

泰式香辣咖喱蟹的做法图解1

1. 大螃蟹洗净处理好,每只切四份。

泰式香辣咖喱蟹的做法图解2

2. 将处理好的螃蟹放盆中,倒入炸粉裹均匀放一旁备用。

泰式香辣咖喱蟹的做法图解3

3. 将青红辣甜椒切丝,(没红甜椒就用黄的代替了)洋葱切丝,蒜切末,葱切末,放一旁备用。一颗鸡蛋打成蛋花备用。

泰式香辣咖喱蟹的做法图解4

4. 正宗泰式咖喱酱,放一旁备用。(喜欢有酱汁的可以倒一瓶。)

泰式香辣咖喱蟹的做法图解5

5. 锅里放热油,将螃蟹倒入炸至八分熟,捞出放置盘中备用。接着,锅里留底油,将备好的青红甜椒,洋葱,蒜末倒入翻炒出味,倒入螃蟹和露莎士咖喱酱翻炒,加一点水勾芡,倒入打好的蛋花,翻炒,起锅时撒上葱花即可!

泰式香辣咖喱蟹

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