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家常版葱油蟹的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-08-22 | 来源:家常美食网

  家常版葱油蟹的做法简单是螃蟹做法大全的常见菜,不一定要看家常版葱油蟹视频才能学会,但怎么做家常版葱油蟹最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道家常版葱油蟹吧。

  家常版葱油蟹的介绍:

  这道葱油蟹好吃、易做、也不贵,很适合在家里做,不管是待客或自己家人吃都很好

  家常版葱油蟹的食材和调料:

  螃蟹3个,姜,蒜末辣椒段,盐味精糖少许,六月鲜生抽葱

  教您家常版葱油蟹的家常做法,如何做家常版葱油蟹才好吃

  螃蟹洗净,加入姜片和葱段上过蒸熟

  蟹蒸熟后去尖头部分,,然后切好摆盘,在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和六月鲜生抽,搅拌匀后淋入盘中,然后在蟹上摆入姜蒜末,辣椒段,再洒上碎葱段

  锅中入油,开大火,等锅冒烟后直接淋在葱段上即可

  营养常识小贴士:

  如果是自己家吃可以切得随意一点,带盖切开就可以,如果待客就可以先开盖,切整体摆盘后,再淋油,最后加盖就可以,这样会很美观

  一定要放生抽,但不能多,否则会掩盖蟹的原味

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