您的位置:家常美食网>动物菜单>排骨>排骨山药汤的做法

排骨山药汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-12-29 | 来源:浮沉°

本食谱来自【浮沉°】老师分享的排骨山药汤的做法。所属分类:肉类, 猪,适宜人群:一般人都可食用 。适宜于气血不足,阴虚纳差者。

怎么做排骨山药汤好吃?学做排骨山药汤需要哪些食材?家常美食网浮沉°老师为您提供排骨山药汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味排骨山药汤。

平常就爱鼓捣一些吃的,可以说是个标准的吃货了,今天就把自己拿手的排骨山药汤拉出来溜溜

做排骨山药汤所需食材:

主料:排骨500g,枸杞适量,胡萝卜一根,山药半根,大枣适量,八角两个,淀粉适量,料酒一勺,姜片适量,葱末适量

排骨山药汤的做法步骤:

排骨山药汤的做法图解1

1. 将山药去皮洗净切成菱形块备用

排骨山药汤的做法图解2

2. 胡萝卜洗净切成菱形块备用

排骨山药汤的做法图解3

3. 排骨洗净血水备用

排骨山药汤的做法图解4

4. 锅内放半锅清水,放入洗净的排骨,大火烧开,此时会出现泡沫,这是被煮出来的血水

排骨山药汤的做法图解5

5. 捞出排骨洗净备用

排骨山药汤的做法图解6

6. 砂锅内放水烧开(水一定要放足,中途不要添水)把洗净的排骨放入,再依次放入姜片、八角、料酒、大火烧开后转小火45分钟,然后再放入事先准备好的胡萝卜、山药、大枣、枸杞以盐调味慢煮45分钟,最后放入水淀粉慢煮十分钟(加水淀粉是为了让汤更浓,不喜欢浓汤的可以不加),出锅前撒上葱末汤的味道会更鲜美

排骨山药汤的做法图解7

7. 快去制作尝尝吧

家常美食网温馨提示:

一定要文火慢炖,汤才能慢慢入味

排骨山药汤

关于排骨山药汤的做法还有疑问?