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薄荷小米辣牛肉末的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-12-25 | 来源:honey啊清清

本食谱来自【honey啊清清】老师分享的薄荷小米牛肉末的做法。所属分类:畜肉, 牛类,适宜人群:一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

怎么做薄荷小米辣牛肉末好吃?学做薄荷小米辣牛肉末需要哪些食材?家常美食网honey啊清清老师为您提供薄荷小米辣牛肉末的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味薄荷小米辣牛肉末。

牛肉是很适合减肥健身人群食用的,高蛋白低脂肪,如果你正在减肥或者健身,就选择牛肉吧~小米辣,富含维生素C、胡萝卜素,含有辣椒碱,适量食用是温中健胃的,吃了之后身上发热,配合运动,也加速了脂肪的燃烧。薄荷,起主要作用的是挥发油,挥发油中的主要成分味薄荷醇、薄荷酮及少量的樟烯、柠檬烯等。不仅可以当作香料,在云贵地区,把薄荷当作菜食用。薄荷中的薄荷醇能兴奋中枢神经,使皮肤毛细血管扩张,促使汗腺分泌,有发汗解表、消炎镇痛的作用。薄荷中的芳香烯可以提神,对于肝气郁结、胸闷有一定缓解作用。牛肉、小米辣、薄荷,这三样结合起来,是真的别有一番风味,味道清新中带着火辣,试试看吧~对了,牛肉在中粮我买网上购买很方便哦,乌拉圭进口牛肉,优质牧场饲养的天然好牛肉~

做薄荷小米辣牛肉末所需食材:

主料:牛肉500g,薄荷1把,小米辣3个,生抽2勺,花椒油1茶匙,盐适量,黑胡椒碎适量,姜1小块,大蒜1瓣,料酒1瓶盖,橄榄油适量

薄荷小米辣牛肉末的做法步骤:

薄荷小米辣牛肉末的做法图解1

1. 牛肉剁成肉末,加入盐、生抽、适量橄榄油、料酒、黑胡椒,搅拌均匀,腌制20分钟

薄荷小米辣牛肉末的做法图解2

2. 薄荷洗干净稍微切碎,小米辣洗干净切断

薄荷小米辣牛肉末的做法图解3

3. 锅内倒入适量橄榄油,油热后加入姜片炝锅

薄荷小米辣牛肉末的做法图解4

4. 倒入蒜末,炒香

薄荷小米辣牛肉末的做法图解5

5. 倒入腌制好的牛肉末,翻炒

薄荷小米辣牛肉末的做法图解6

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