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土豆炖牛肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-12-25 | 来源:思思小妹妹

本食谱来自【思思小妹妹】老师分享的土豆牛肉的做法。所属分类:畜肉, 牛类,适宜人群:一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

怎么做土豆炖牛肉好吃?学做土豆炖牛肉需要哪些食材?家常美食网思思小妹妹老师为您提供土豆炖牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆炖牛肉。

牛肉是中国人的第二类肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道小妹,受人喜欢,享有“肉中骄子”的美称。

做土豆炖牛肉所需食材:

主料:牛肉500克,土豆1个,葱1把,姜1块,红糖1块,料酒适量,生抽适量,老抽适量,蒜瓣20颗

土豆炖牛肉的做法步骤:

土豆炖牛肉的做法图解1

1. 准备食材

土豆炖牛肉的做法图解2

2. 土豆洗净去皮切块

土豆炖牛肉的做法图解3

3. 牛肉切块清水浸泡几次去血水

土豆炖牛肉的做法图解4

4. 冷水入锅,加入姜片料酒焯水

土豆炖牛肉的做法图解5

5. 有浮末后关火冲洗干净

土豆炖牛肉的做法图解6

6. 沥干备用

土豆炖牛肉的做法图解7

7. 蒜洗净去皮拍碎

土豆炖牛肉的做法图解8

8. 锅中热油爆香蒜瓣

土豆炖牛肉的做法图解9

9. 加入土豆一起翻炒

土豆炖牛肉的做法图解10

10. 倒入牛肉翻炒均匀加入料酒去腥

土豆炖牛肉的做法图解11

11. 加入生抽调味

土豆炖牛肉的做法图解12

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