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香辣米豆腐烧牛肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-12-25 | 来源:Ali_3

本食谱来自【Ali_3】老师分享的香辣米豆腐牛肉的做法。所属分类:畜肉, 牛类,需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

怎么做香辣米豆腐烧牛肉好吃?学做香辣米豆腐烧牛肉需要哪些食材?家常美食网Ali_3老师为您提供香辣米豆腐烧牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣米豆腐烧牛肉。

朴素的米豆腐搭配牛肉粒 辣辣的 柔柔的……

做香辣米豆腐烧牛肉所需食材:

主料:米豆腐一块,牛肉200g,干辣椒少许,八角两颗,花椒一小把,盐适量,鸡精适量,生抽适量,老抽适量,葱(装饰)少许,姜丝图文标准,蒜图文标准,蚝油适量,料酒适量,色拉油少许

香辣米豆腐烧牛肉的做法步骤:

香辣米豆腐烧牛肉的做法图解1

1. 首先准备配料

香辣米豆腐烧牛肉的做法图解2

2. 牛肉切丁 加入料酒一小盖 盐 生粉腌制

香辣米豆腐烧牛肉的做法图解3

3. QQ的米豆腐切块 大概宽两厘米的样子

香辣米豆腐烧牛肉的做法图解4

4. 热锅冷油 小火煎辣椒姜蒜

香辣米豆腐烧牛肉的做法图解5

5. 接着放香料 继续小火翻炒

香辣米豆腐烧牛肉的做法图解6

6. 下腌制好的牛肉转中火 炒

香辣米豆腐烧牛肉的做法图解7

7. 加入老抽 蚝油

香辣米豆腐烧牛肉的做法图解8

8. 加开水 淹过牛肉

香辣米豆腐烧牛肉的做法图解9

9. 加入米豆腐丁

香辣米豆腐烧牛肉的做法图解10

10. 再次加入盐 鸡精 生抽 拌一拌 盖上锅盖 闷两三分钟 开盖 收汁

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