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肉包鸡蛋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-12-25 | 来源:_囍宝_

本食谱来自【_囍宝_】老师分享的肉包鸡蛋的做法。所属分类:畜肉, 牛类,需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

怎么做肉包鸡蛋好吃?学做肉包鸡蛋需要哪些食材?家常美食网_囍宝_老师为您提供肉包鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉包鸡蛋。

做肉包鸡蛋所需食材:

主料:鸡蛋3个,牛肉馅300g,胡萝卜1个,黄瓜1个

肉包鸡蛋的做法步骤:

肉包鸡蛋的做法图解1

1. 白煮蛋,煮10分钟,过凉水

肉包鸡蛋的做法图解2

2. 牛肉馅提前腌制

肉包鸡蛋的做法图解3

3. 用一次性手套压成饼

肉包鸡蛋的做法图解4

4. 包蛋

肉包鸡蛋的做法图解5

5. 均匀些,如图

肉包鸡蛋的做法图解6

6. 白煮蛋,煮成全熟,否则包肉的时候太软。牛肉馅提前腌制,一次性手套,把适量肉馅压成饼,然后一定要认真仔细的包,不然煮的时候就裂开了。汤料可以用红烧方式也可以买卤水汁兑水熬制。最后浇汁勾芡即可。这个还可以用炸的,鸡蛋、鹌鹑蛋都行。

肉包鸡蛋的做法图解7

7. 胡萝卜丝黄瓜丝,和水淀粉,做勾芡汁

肉包鸡蛋的做法图解8

8. 也可以不做勾芡,蘸番茄酱吃也可以

肉包鸡蛋

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