您的位置:家常美食网>动物菜单>牛肉>意大利面图解的做法

意大利面图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-01-16 | 来源:家常美食网

  意大利面图解做法简单是牛肉做法大全的常见菜,不一定要看意大利面图解视频才能学会,但怎么做意大利面图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道意大利面图解吧。

  去年秋天的时候木瓜很忙,我们便很少去度假,在家待得实在没劲了我们俩就开始互相抱怨起来。为了不再在抱怨中度过一个周末,我异想天开地出了个鬼主意——做意大利面、PIZZA和提拉米苏,然后看《罗马假日》,假装我们去意大利度假了吧!*^_^*真的,那个周末我们玩得不亦乐乎:)

意大利面

  意大利面图解的食材和调料:

  意面牛肉末一盒洋葱1-2个蕃茄2个胡萝卜1根大蒜头3瓣蕃茄酱半瓶黄油盐味精黑胡椒巴西里、迷迭香等香料芝士一片

  作法:

  1、大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁

  2、热锅用小火化油然后放入蒜粒、洋葱炒出香味颜色变为金黄。如果不喜欢用黄油,请改为其他食用油。

  3、倒入牛肉末炒至脱生,然后倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下

意大利面

  4、把半瓶左右的番茄酱倒入锅内翻炒均匀然后加入各种香料和盐、味精,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱,如果感觉太干就加些水让它咕嘟去吧。

  5、感觉酱咕嘟得差不多的时候,另置一锅烧水、待水沸腾后放入意面,加一丁点盐煮约7-8分钟即可。

  6、在装盘后的意面上淋上咕嘟好的番茄酱,最好撒上少许芝士碎就开吃吧。

意大利面

  地瓜的贴心建议:

  1、在制作番茄牛肉酱的过程中最好一直用小火。

  2、这个酱在制作的时候可多做一些,因为做PIZZA的时候,我也用的这个酱来抹面胚,味道非常棒,而且一举两得。

  3、巴西里、迷迭香、等香料可以多撒一些,味道很浓郁的哦~~

意大利面

关于意大利面图解的做法还有疑问?