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咖哩螃蟹的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-08-21 | 来源:家常美食网

  咖哩螃蟹的做法简单是毛蟹做法大全的常见菜,不一定要看咖哩螃蟹视频才能学会,但怎么做咖哩螃蟹最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道咖哩螃蟹吧。

  咖哩螃蟹的食材和调料:

   1.螃蟹1只,西芹200公克,葱段50公克,香菜末30公克,2.红辣椒末1大匙,红葱头末1大匙,洋葱1/2粒,1.咖哩粉2大匙,红糖2小匙,2.鱼露2大匙,酱油1小匙,椰奶3大匙,水1/2杯

  教您咖哩螃蟹的家常做法,如何做咖哩螃蟹才好吃

  (1)将螃蟹处理好,去除腮等不可食用的部分,洗净后切块备用。西芹摘去叶子,洗净后斜切成段备用。洋葱也切丝备用。

  (2)起油锅,将螃蟹块沾上少许面粉,放入锅中,炒熟至外表呈金黄色后捞出备用。将锅烧热,加入2大匙油,将材料2一起炒香,再加入调味料1炒至咖哩香味散出后,倒入炸好的螃蟹块、西芹段、葱段以及调味料2,炒熟后盛盘,再撒上香菜末即完成。

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