您的位置:家常美食网>动物菜单>鸡爪>泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-12 | 来源:DDJ君

本食谱来自【DDJ君】老师分享的泡椒凤爪的做法。所属分类:肉类, 鸡,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人皆可食用。

第二次做,我家先生说和买的一样,我太骄傲了,哈哈。。。其实做法简单,喜欢的朋友可以在家制作

做泡椒凤爪所需食材:

主料:鸡爪500克,盐适量,白醋200克,泡椒300克,红尖椒20克,白糖10克,纯净水800克,大蒜80克,生姜100克,花椒3克

泡椒凤爪的做法步骤:

泡椒凤爪的做法图解1

1. 爪子洗干净,剪掉指甲

泡椒凤爪的做法图解2

2. 生姜切成丝

泡椒凤爪的做法图解3

3. 生姜切成丝,用30克生姜加水 花椒和剪过指甲的爪子一起煮,煮开后煮7到8分钟

泡椒凤爪的做法图解4

4. 把煮过的爪子用纯净水冲下,立马放入冰水里泡着

泡椒凤爪的做法图解5

5. 我买的泡椒,泡椒 大蒜拍扁 余下生姜丝 白醋 切小的红尖椒 800克纯净水 白糖 适量盐一起放入玻璃罐

泡椒凤爪的做法图解6

6. 最后把爪子放进去,因为我泡的整个的,就泡了一整天才食用,如果切小了,很快就泡入味了

泡椒凤爪的做法图解7

7. 成品图

家常美食网温馨提示:

买泡椒不要买颜色发白的哦,超市导购告诉我那是用硫磺熏了,后来想起小时侯,我奶奶泡的青椒的颜色是比较深的盐量自行掌握,泡椒汁是咸的,所以要尝下

泡椒凤爪

DDJ君老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享泡椒凤爪的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了泡椒凤爪的家常做法了吧。

关于泡椒凤爪的做法还有疑问?