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蒜香鸡爪的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-12 | 来源:东隅坊

本食谱来自【东隅坊】老师分享的蒜香鸡爪的做法。所属分类:肉类, 鸡,东北菜、午餐、一家三口;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人皆可食用。

香辣,养颜,一句话,爽歪歪。辣得也爽。哈哈,我家吃得辣椒。

做蒜香鸡爪所需食材:

主料:鸡爪250g,大蒜100g,红辣椒30g,盐,生抽,冰糖,姜各适量

蒜香鸡爪的做法步骤:

蒜香鸡爪的做法图解1

1. 鸡爪洗干净切半,大蒜剥皮切碎,红辣椒也切碎,备用。

蒜香鸡爪的做法图解2

2. 冷水下锅,放姜,八角,煮时干辣椒可放可不放,我家吃辣所以我放了,这样更辣。嘿嘿,然后放盐,白醋放一小盖子,盖上锅盖煮。

蒜香鸡爪的做法图解3

3. 煮开了,再放生抽,加一点冰糖调味。开了以后我应该煮了有十几分钟,想吃软一点就再煮煮,如果估不了,可以尝尝看软度如何再出锅。

蒜香鸡爪的做法图解4

4. 鸡爪捞出来,装一个大盘子里。

蒜香鸡爪的做法图解5

5. 锅里放水,生抽,盐,蚝油,切碎的蒜和红辣椒,水不用放太多,以鸡爪多少为准,能拌就行。一起煮,大约开个几分钟就可以了。

蒜香鸡爪的做法图解6

6. 蒜汁煮好,倒出盘里放冷。记住,放冷了再倒入鸡爪碗里拌匀。

蒜香鸡爪的做法图解7

7. 蒜汁冷却完了,放进鸡爪拌匀,然后盖上保鲜膜放冰箱里一两个小时就可以吃了。煮过的蒜拌鸡爪,只有吃过的人才懂那个香。哈哈,真的好好吃哦。胶原蛋白多多哦。

蒜香鸡爪的做法图解8

8. 香,辣,爽歪歪!这么简单的一道开胃小吃。你一定要做起来哦。

蒜香鸡爪

东隅坊老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享蒜香鸡爪的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了蒜香鸡爪的家常做法了吧。

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