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酸辣鸡爪的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-12 | 来源:龙爷

本食谱来自【龙爷】老师分享的酸辣鸡爪的做法。所属分类:肉类, 鸡,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人皆可食用。

对你号称吃货的你 绝对不能错过的美味零嘴

做酸辣鸡爪所需食材:

主料:鸡爪12个,花椒 香叶 桂皮 八角适量,小米辣10只,小青椒10只,柠檬半个,青茅适量,陈醋三勺,葱姜蒜适量

酸辣鸡爪的做法步骤:

酸辣鸡爪的做法图解1

1. 鲜鸡爪 12支左右 去指甲 洗干净 备用

酸辣鸡爪的做法图解2

2. 小米辣 小青椒 柠檬 小葱 适量 大概就是这个用量

酸辣鸡爪的做法图解3

3. 加上蒜末 要多一点的蒜才好吃 混合备用

酸辣鸡爪的做法图解4

4. 加入炖料 煮鸡爪10分钟 过冷水 降温 口号会更好

酸辣鸡爪的做法图解5

5. 加入盐 鸡精 蔬汁鲜 生抽 香油 辣椒油 香醋 陈醋 个人口味喜欢多酸一点 个适量

酸辣鸡爪的做法图解6

6. 过冷水以后的鸡爪切成两半 放入之前调制好的酸汤里 密封好 放入冰箱 等十二个小时左右 就可以食用了 最好每次拿出当次需要的量 不要经常翻动 话说 两天之内 越久越好 越入味。

酸辣鸡爪的做法图解7

7. 美味上桌 快去自己亲手试试吧

酸辣鸡爪

龙爷老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享酸辣鸡爪的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了酸辣鸡爪的家常做法了吧。

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