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辣味酱凤爪的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-12 | 来源:缘豆儿

本食谱来自【缘豆儿】老师分享的辣味酱凤爪 的做法。所属分类:肉类, 鸡,需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人皆可食用。

好像有包装的即食凤爪。其实我是不怎么买零食吃的,偶尔想吃也就是做些简单会做的。这不酱几只鸡爪,就可以美美地啃一顿了。

做辣味酱凤爪 所需食材:

主料:鸡爪9只

辅料:郫县豆瓣酱2汤匙,八角1只,葱1根,姜1小块,陈皮2小片,白糖少许,白胡椒粉少许,油

辣味酱凤爪 的做法步骤:

辣味酱凤爪 的做法图解1

1. 备好材料

辣味酱凤爪 的做法图解2

2. 鸡爪收拾干净剪去甲,放入开水中焯一下,捞出

辣味酱凤爪 的做法图解3

3. 葱切段,姜切片,八角陈皮洗净

辣味酱凤爪 的做法图解4

4. 锅中加点油烧热,加入姜葱炒出香味,再加入豆瓣酱炒出红油

辣味酱凤爪 的做法图解5

5. 加入鸡爪炒均匀

辣味酱凤爪 的做法图解6

6. 倒入适量清水,平鸡爪就可,加入八角、陈皮,白糖、胡椒粉和盐,烧开后改小火慢煮

辣味酱凤爪 的做法图解7

7. 最后大火收汁就可以啦~忍不住先吃了一个,等凉了再吃也可以

辣味酱凤爪

缘豆儿老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享辣味酱凤爪 的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了辣味酱凤爪 的家常做法了吧。

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