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柠檬鸡爪的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-12 | 来源:朱瞳青丝

本食谱来自【朱瞳青丝】老师分享的柠檬鸡爪的做法。所属分类:肉类, 鸡,需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人皆可食用。

做柠檬鸡爪所需食材:

主料:鸡爪500g左右,柠檬2个,生姜适量,大蒜适量,花椒适量,八角适量,泡椒适量,小尖椒适量,生抽适量,醋适量,白糖适量

柠檬鸡爪的做法步骤:

柠檬鸡爪的做法图解1

1. 先把鸡爪洗净剪去指甲后剁开,然后锅子烧水,同时水里加花椒、八角、生姜等香料

柠檬鸡爪的做法图解2

2. 把煮熟的鸡爪冲冷水沥干

柠檬鸡爪的做法图解3

3. 沥干鸡爪的同时调汤料,生抽、醋、柠檬、生姜、蒜、泡椒、尖椒、白糖统统倒在一起

柠檬鸡爪的做法图解4

4. 把沥干的鸡爪倒进汤料里包保鲜膜放冰箱5小时候就可以吃啦,每一个爪子都渗入了柠檬的清香

家常美食网温馨提示:

之所以调料都写适量是因为每个人口味不同,所需的量也就不一样,汤料可根据自己的口味调制,鸡爪熟的程度也是根据个人喜好,本人喜欢稍微带嚼劲儿点的,所以鸡爪煮的就不是很烂

柠檬鸡爪

朱瞳青丝老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享柠檬鸡爪的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了柠檬鸡爪的家常做法了吧。

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