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韩式香辣鸡爪的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-12 | 来源:丫头carrie

本食谱来自【丫头carrie】老师分享的韩式香辣鸡爪的做法。所属分类:肉类, 鸡,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人皆可食用。

做韩式香辣鸡爪所需食材:

主料:鸡爪200g,辣椒粉3勺,韩式辣椒酱3勺,花椒少许,香叶少许,牛奶适量,酱油3勺,低聚糖1.5勺,梅子酱2~3勺,蒜泥2勺,胡椒粉少许,香油少许

韩式香辣鸡爪的做法步骤:

韩式香辣鸡爪的做法图解1

1. 先把鸡爪洗净,用牛奶浸泡十分钟

韩式香辣鸡爪的做法图解2

2. 低聚糖和梅子酱

韩式香辣鸡爪的做法图解3

3. 酱佐料放一起搅拌匀,把泡牛奶浴的鸡爪取出,洗净,煮水烧开后加入花椒和香叶,煮五分钟后加入鸡爪,煮好后冲洗干净,倒入酱汁中拌匀,热锅入油,放入鸡爪炒熟即可。

家常美食网温馨提示:

喜欢吃泡点的,在煮鸡爪时可时间放到5~10分钟,一般的5-6分钟即可韩国辣椒酱没有,可用辣妹子代替,少放点老抽就好

韩式香辣鸡爪

丫头carrie老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享韩式香辣鸡爪的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了韩式香辣鸡爪的家常做法了吧。

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