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泡椒凤爪的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-12 | 来源:美少女杨呀

本食谱来自【美少女杨呀】老师分享的泡椒凤爪的做法。所属分类:肉类, 鸡,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人皆可食用。

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做泡椒凤爪所需食材:

主料:鸡爪15个,花椒、姜片、适量,盐、鸡精适量,小红椒、小米辣、白醋、适量,矿泉水1瓶,芹菜3根

泡椒凤爪的做法步骤:

泡椒凤爪的做法图解1

1. 准备以上食材,加上白米醋

泡椒凤爪的做法图解2

2. 把鸡爪去掉指甲

泡椒凤爪的做法图解3

3. 开水倒入处理过的鸡爪,然后同时加入干花椒和姜片。

泡椒凤爪的做法图解4

4. 煮到用叉子能轻易的叉起来就关火。

泡椒凤爪的做法图解5

5. 煮好后用凉开水泡透,多换几次水,让鸡爪摸上去不热,凉透了就可以了。

泡椒凤爪的做法图解6

6. 然后把芹菜、小红椒切成你想要的样子,再倒入适量的小米辣。

泡椒凤爪的做法图解7

7. 再分别加入矿泉水,白米醋,鸡精和盐,这些都是根据自己的口味做调整,要不停尝味道,我是重庆人,所以味道吃得比较重。

泡椒凤爪的做法图解8

8. 再把凉透的鸡爪切成2半。

泡椒凤爪的做法图解9

9. 再放入之前的容器里,水一定要盖过鸡爪。

泡椒凤爪的做法图解10

10. 加上保鲜膜,然后放在冰箱保鲜室里,坐等12个小时过后入味就可以美美的享受拉。

泡椒凤爪

美少女杨呀老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享泡椒凤爪的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了泡椒凤爪的家常做法了吧。

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