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无油烤鲫鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-12 | 来源:食a色

本食谱来自【食a色】老师分享的无油烤鲫鱼的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。

怎么做无油烤鲫鱼好吃?学做无油烤鲫鱼需要哪些食材?家常美食网食a色老师为您提供无油烤鲫鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味无油烤鲫鱼。

二用空气炸锅。总觉得空气炸锅出来的东西,怎么着也得叫炸。可是,看着这鱼一副干旱重灾区出来的难民样儿,实在难以把它和油滋滋的煎炸品联系起来。其实,原本想做少油和无油两种版本的。但是,我显然有些高估了这些鱼的占地面积——稍微挤挤,刚好容下一锅,好吧,这次就做个无油的。少油的,等再有小鱼儿来家的时候再试了。

做无油烤鲫鱼所需食材:

主料:小鲫鱼10条

辅料:孜然粉适量,烤料适量,葱1根,姜1块,大蒜1颗,料酒适量

无油烤鲫鱼的做法步骤:

无油烤鲫鱼的做法图解1

1. 鲫鱼去鳞甲剖腹洗净

无油烤鲫鱼的做法图解2

2. 葱切段,姜蒜切片,备用

无油烤鲫鱼的做法图解3

3. 将料酒倒入鲫鱼,抓匀

无油烤鲫鱼的做法图解4

4. 加入烤料,抓匀

无油烤鲫鱼的做法图解5

5. 放入葱姜蒜

无油烤鲫鱼的做法图解6

6. 抓匀,腌制10-15分钟

无油烤鲫鱼的做法图解7

7. 空气炸锅设为200度,预热3分钟

无油烤鲫鱼的做法图解8

8. 将鱼摆入空气炸锅的网篮中

无油烤鲫鱼的做法图解9

9. 撒上孜然粉

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