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萝卜炖鲫鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-12 | 来源:土小豆er

本食谱来自【土小豆er】老师分享的萝卜炖鲫鱼的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。

怎么做萝卜炖鲫鱼好吃?学做萝卜炖鲫鱼需要哪些食材?家常美食网土小豆er老师为您提供萝卜炖鲫鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜炖鲫鱼。

暖身又暖心,喝了美美哒

做萝卜炖鲫鱼所需食材:

主料:鲫鱼八两至一斤,萝卜一根,姜适量,枸杞

萝卜炖鲫鱼的做法步骤:

萝卜炖鲫鱼的做法图解1

1. 热锅冷油,烧热后下姜片

萝卜炖鲫鱼的做法图解2

2. 放腌好的鲫鱼入锅煎

萝卜炖鲫鱼的做法图解3

3. 两面煎黄

萝卜炖鲫鱼的做法图解4

4. 加水盖锅盖炖

萝卜炖鲫鱼的做法图解5

5. 萝卜切片,以前都是切丝,今天萝卜很嫩,怕炖烂,就切片

萝卜炖鲫鱼的做法图解6

6. 汤炖到奶白的时候下萝卜

萝卜炖鲫鱼的做法图解7

7. 十多分钟后加入枸杞、白胡椒粉调味。

萝卜炖鲫鱼的做法图解8

8. 可以喝啦!!!

家常美食网温馨提示:

我用的铸铁锅来炖,第一密封好,第二总觉得铁锅煎的鱼更容易把汤炖得浓一点,不知道是不是我的错觉。白胡椒粉是关键,出锅前再加。

萝卜炖鲫鱼

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