您的位置:家常美食网>动物菜单>鲫鱼>酱炖鲫鱼的做法

酱炖鲫鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-12 | 来源:張无迹

本食谱来自【張无迹】老师分享的酱炖鲫鱼的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,适宜人群:一般人群均可食用。适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。

怎么做酱炖鲫鱼好吃?学做酱炖鲫鱼需要哪些食材?家常美食网張无迹老师为您提供酱炖鲫鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱炖鲫鱼。

新鲜小鲤鱼黄豆酱味道的炖法

做酱炖鲫鱼所需食材:

主料:鲫鱼800克,豆瓣酱50克,花生油20毫升,大葱50克,醋10毫升,料酒10毫升,花椒几粒

酱炖鲫鱼的做法步骤:

酱炖鲫鱼的做法图解1

1. 辅料大全,关键黄豆酱

酱炖鲫鱼的做法图解2

2. 黄豆酱

酱炖鲫鱼的做法图解3

3. 葱姜大料爆香

酱炖鲫鱼的做法图解4

4. 倒入黄豆酱,生抽,加入开水

酱炖鲫鱼的做法图解5

5. 清洗干净等待下锅的鲤鱼

酱炖鲫鱼的做法图解6

6. 锅开逐条放入小鲤鱼

酱炖鲫鱼的做法图解7

7. 炖煮20分钟后,加入辣椒段

酱炖鲫鱼的做法图解8

8. 开锅倒入香醋,料酒,放一根葱

酱炖鲫鱼的做法图解9

9. 35分钟左右,大火收汁

酱炖鲫鱼的做法图解10

10. 出锅

家常美食网温馨提示:

鲫鱼内脏的黑膜一定要清洗干净

酱炖鲫鱼