本食谱来自【大耳朵锟】老师分享的鸳鸯火锅的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。
怎么做鸳鸯火锅好吃?学做鸳鸯火锅需要哪些食材?家常美食网大耳朵锟老师为您提供鸳鸯火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸳鸯火锅。
做鸳鸯火锅所需食材:
主料:豆瓣酱200g,火锅底料250g,葱、姜、蒜、花椒、辣椒、,盐,红枣枸杞,鲫鱼,食用油,白鲢鱼,料酒,芹菜
鸳鸯火锅的做法步骤:
1. 先把白鲢鱼切好,放入芹菜葱姜,料酒少许的盐码味
2. 各种喜欢的蔬菜备用
3. 备用
4. 备用
5. 备用
6. 红汤把火锅底料炒香加入适量的水,清汤用熬好的鲫鱼汤打底,加入红枣枸杞姜葱适量的盐,煮沸就可以涮火锅了