您的位置:家常美食网>动物菜单>鲫鱼>鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-12 | 来源:_。一__抹笑

本食谱来自【_。一__抹笑】老师分享的鲫鱼豆腐汤的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。

怎么做鲫鱼豆腐汤好吃?学做鲫鱼豆腐汤需要哪些食材?家常美食网_。一__抹笑老师为您提供鲫鱼豆腐汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲫鱼豆腐汤。

最近老妈生病住院,做了好多汤,有时间发了供大家参考

做鲫鱼豆腐汤所需食材:

主料:鲫鱼1条,豆腐1块,姜3片,葱3段,盐适量,胡椒粉少量,料酒少量,鸡精少量

鲫鱼豆腐汤的做法步骤:

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

1. 煎鱼,两面煎至金黄,这里有个鱼皮不粘锅小诀窍,先倒油锅子360°旋转,整个锅里均匀沾满油,把油倒出来,二次放入煎鱼的油即可,一点都不粘锅哦

鲫鱼豆腐汤的做法图解2

2. 煎至两面金黄,加入水,漫过鱼即可,大家也可以根据自己的洗好来加水,放水姜片及料酒去腥

鲫鱼豆腐汤的做法图解3

3. 嘟嘟嘟,变成奶白色后加入豆腐,切记,一定买嫩豆腐,我是太没有生活常识,说要买嫩豆腐,卖家给我的一般豆腐,我还以为真的是嫩豆腐

鲫鱼豆腐汤的做法图解4

4. 加入小葱提味,继续煮阿煮

鲫鱼豆腐汤的做法图解5

5. 最后放入小葱,香菜,盐,鸡精即可出锅,香喷喷的鲫鱼汤就好啦

家常美食网温馨提示:

一定要买嫩豆腐!!!

鲫鱼豆腐汤

关于鲫鱼豆腐汤的做法还有疑问?