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红烧鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-27 | 来源:Juliana

本食谱来自【Juliana】老师分享的红烧鱼的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。

唯有美食不可辜负,想知道红烧鱼如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

做红烧鱼所需食材:

主料:鲫鱼1条,盐2克,料酒1汤匙,蒜末2茶匙(10克),葱段15克,姜片15克,酱油1汤匙,油适量,杭椒两个,糖适量

红烧鱼的做法步骤:

1. 鱼提前抹盐腌十分钟,锅烧热放适量油烧至七分热下姜片和鱼。

2. 鱼煎至两面金黄倒入料酒,再放小半碗水放适量生抽和老抽加入辣椒放点糖盖锅盖闷,水快干时倒入生粉调的水勾芡撒葱出锅!

家常美食网温馨提示:

煎鱼之前一定要把鱼抹点盐这样不粘锅

红烧鱼

Juliana老师在家常美食网分享红烧鱼的做法,教你怎么做红烧鱼好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了红烧鱼的家常做法了吧。

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