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荷包鲫鱼汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-27 | 来源:许多心愿

本食谱来自【许多心愿】老师分享的荷包鲫鱼汤的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。

唯有美食不可辜负,想知道荷包鲫鱼汤如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

一道暖身的鲫鱼汤,不同的是添加了荷包蛋,微微煎熟的鸡蛋中释放类似味精的古安成份,所以这款健康美味的暖身汤只用了一味盐来调味。

做荷包鲫鱼汤所需食材:

难度:切墩(初级)

主料:鸡蛋1个,鲫鱼一条,葱,姜适量,盐少许,青蒜少许

荷包鲫鱼汤的做法步骤:

荷包鲫鱼汤的做法图解1

1. 鲫鱼洗净干净,准备葱姜和一个鸡蛋。

荷包鲫鱼汤的做法图解2

2. 平底锅放少许油把鸡蛋煎成荷包蛋。

荷包鲫鱼汤的做法图解3

3. 利用余油把鲫鱼两面略煎一下。

荷包鲫鱼汤的做法图解4

4. 将煎好的鲫鱼、荷包蛋、葱姜放入砂煲中,放入开水,大火煮制五分钟再转中火炖至汤色发白后,放少许盐提味即可!

荷包鲫鱼汤的做法图解5

5. 出锅后可撒少许青蒜提香。

荷包鲫鱼汤

许多心愿老师在家常美食网分享荷包鲫鱼汤的做法,教你怎么做荷包鲫鱼汤好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了荷包鲫鱼汤的家常做法了吧。

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