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豆瓣鲫鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-27 | 来源:水水好吃嘴

本食谱来自【水水好吃嘴】老师分享的豆瓣鲫鱼的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,需要烹饪时间:10-30分钟适宜人群:一般人群均可食用。适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。

唯有美食不可辜负,想知道豆瓣鲫鱼如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

做豆瓣鲫鱼所需食材:

主料:鲫鱼两条,泡菜少许,姜一块,蒜5瓣,葱少许

辅料:料酒5ml,盐适量,糖适量,豆瓣酱1大勺

豆瓣鲫鱼的做法步骤:

豆瓣鲫鱼的做法图解1

1. 姜蒜和泡菜都切小粒

豆瓣鲫鱼的做法图解2

2. 热油,爆香姜蒜下豆瓣酱,炒出红油

豆瓣鲫鱼的做法图解3

3. 放泡菜粒,炒出酸味

豆瓣鲫鱼的做法图解4

4. 将鱼放进去,加料酒,加水烧开,加盐,糖闷煮,鱼熟了,加淀粉收汁

豆瓣鲫鱼的做法图解5

5. 装盘撒葱花,热油将葱花淋熟即可

家常美食网温馨提示:

泡菜以泡豇豆青菜的梗部做出更好吃

豆瓣鲫鱼

水水好吃嘴老师在家常美食网分享豆瓣鲫鱼的做法,教你怎么做豆瓣鲫鱼好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了豆瓣鲫鱼的家常做法了吧。

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