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红烧野生小鲫鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-27 | 来源:凯妞妈

本食谱来自【凯妞妈】老师分享的红烧野生小鲫鱼的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,适宜人群:一般人群均可食用。适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。

唯有美食不可辜负,想知道红烧野生小鲫鱼如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

老公一直湖里钓鱼,野生小鲫鱼偏多,所以练就了一门烧小鲫鱼的本事,每每烧一大盆给老公带去单位,都是一顿吃完

做红烧野生小鲫鱼所需食材:

主料:野生小鲫鱼1000克,生抽40克,老抽20克,盐5克,白糖15克,生姜1块,葱适量,料酒50克,辣椒酱50克,蒜6瓣,麻油20克,青蒜2根

红烧野生小鲫鱼的做法步骤:

红烧野生小鲫鱼的做法图解1

1. 鱼洗好,这一步最忙人,因为小鲫鱼比较难洗。

红烧野生小鲫鱼的做法图解2

2. 葱姜切好

红烧野生小鲫鱼的做法图解3

3. 油放入锅,烧热后放鱼煎至两面金黄。

红烧野生小鲫鱼的做法图解4

4. 加入料酒,生抽,老抽,辣椒酱后加入水末过鱼烧开,再加入蒜,姜,盐,糖,醋小火15分钟。

红烧野生小鲫鱼的做法图解5

5. 起锅前加入麻油,青蒜。

红烧野生小鲫鱼的做法图解6

6. 美美的起锅啦

家常美食网温馨提示:

1.起锅前加入麻油香。2.辣椒酱看着自己调,喜欢辣的可多加点。3.我的配方鱼量较多,大家做时可酌量增减。

红烧野生小鲫鱼

凯妞妈老师在家常美食网分享红烧野生小鲫鱼的做法,教你怎么做红烧野生小鲫鱼好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了红烧野生小鲫鱼的家常做法了吧。

关于红烧野生小鲫鱼的做法还有疑问?